个性化饮食：瘦身又防病的革命性营养方案（没有适用于所有人的“正确”饮食准则，每个人都需要量身打造适合自己的“个性化饮食”。）

在本书中，我们将解释如何得到当前的结论；讲述令人惊奇的观点背后真实的科学原理；阐述如何在饮食习惯和生活方式的选择上应用个性化饮食，以便在生活和保健方面尽早开始这些改变。根据收集到的最新的大规模数据，我们的研究从一个全新的角度来审视饮食选择，可能会改变人们的生活。尽管你很喜爱某些食物，但你认为自己不应该食用，事实是这些食物很有可能对你一点害处都没有，也有可能很多你认为健康的食物却没有好处。这里的“你”不是广义上的“你”，而是指你个人。如何确定呢？这就是未来的饮食计划。我们开创性的研究成果已经在国际上发表，我们的研究发现可能会改变你的健康、体重、精力水平和睡眠质量，甚至改变你的生活。大部分人都想要减肥、更加健康，让自己感觉更好，希望在总体上控制自己的食欲，降低慢性病风险。这也是科学家和科研机构投入大量的时间和经费进行研究的初衷，目的只是回答一个简单的问题：什么是人类的最佳饮食？目录：前言　欢迎了解未来的节食计划　　西格尔博士的故事　　埃利纳夫博士的故事　　研究逐步成形　　我们的研究对你有何意义第一部分　现代健康问题的个性化解决方案　第1章　面包的故事　　面包：过去与现在　　个性化效应　第2章　现代健康问题　　我们对健康有哪些了解　第3章　错误信息高速公路　　行业利益　　错误的科学　第4章　你对营养学的了解可能有误　　西格尔博士的故事　　埃利纳夫博士的故事　　营养神话如何开始　第5章　肠道内的宇宙：为何这个宇宙如此重要　　谁住在人体的肠道中　第6章　血糖：终极食物反馈响应　　血糖：你的个人能量库　　血糖指数　　碳水化合物计数　第7章　个性化饮食项目　　研究的设置　　这对你意味着什么第二部分　个性化饮食计划　第8章　检测自己的血糖响应　　血糖测量　　如果你无法或不愿意测量血糖　　血糖测量的常见问题　第9章　个性化饮食的调整　　碳水化合物　　提高脂肪添加量　　选择天然食物　　生活方式调整　第10章　个性化饮食规划师　　我的有益饮食　第11章　饮食的未来　　无创连续血糖仪　　微生物组分析　　可佩戴传感器　　“组学”方法致谢参考文献

个性化饮食：瘦身又防病的革命性营养方案（没有适用于所有人的“正确”饮食准则，每个人都需要量身打造适合自己的“个性化饮食”。） EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。