《防癌抗癌饮食方案速查》用通俗的语言深入浅出地介绍防癌抗癌的知识,强调“癌症就是慢性病”的理念,具体内容包括:可能致癌的饮食误区、癌症的早期症状、各种体质需重点预防的癌症,癌症早中、中、晚期及放疗、化疗、康复阶段该怎么吃,并精选20 种防癌抗癌蔬菜,14 种防癌抗癌水果,6种防癌抗癌五谷杂粮,9种防癌抗癌水产、蛋、奶和饮品,详细介绍它们的防癌抗癌功效,能预防哪种癌症及其食用禁忌,并根据食材精心配置不同的防癌抗癌食谱。
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