范志红吃对你的家常菜(2)

范志红吃对你的家常菜(2)

作者
范志红
语言
简体中文
出版社
化学工业出版社 版次:第1版
出版日期
2015年5月1日
品牌
化学工业出版社
纸书页数
282页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
138069 KB
下载次数
8454
更新日期
2022-05-14
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

《范志红吃对你的家常菜(2)》是范志红老师继畅销书《范志红吃对你的家常菜》后推出的的第二部家常菜谱。书中全新收录了近百道范老师私房营养家常美食,以全彩步骤图解的方式呈现给读者,希望给更多的读者带来切切实实的美味和健康。 本书按照粮食、蔬菜、豆制品、蛋类、鱼类、肉类等食材分类,介绍了各类食物的健康烹调要点,也介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点。这些知识和方案,都是作者多年思考、体会和实践的结果。 书中的每一道主食、菜肴和饮品,都出自作者本人的私家菜谱,其中绝大多数的食材配方和烹调方法,或是作者原创,或是经过作者修改而改善健康特性。书中的每一道食物,不仅有详细的制作方法和图片,还有细致的解释和叮咛,帮助读者理解为什么要选择这些食材,为什么要这样烹调处理,哪些细节是健康的关键。 跟着范老师,吃对你的家常菜,吃出全家人的健康!海报:

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