读者 半月刊 2018年第04期《吃的艺术》吃的艺术,其实是一种蕴藉不露、含蓄有致的内在享受,只要有足够的品鉴能力,就能于细节处辨析得清清楚楚。《茶圣陆羽》陆羽之所以伟大,在于他把茶从药用、食用提高到了品用。他所创造的一套茶学、茶艺思想,将饮茶提升成了一种道、一种文化。煮茶、饮茶由此一步步进入寻常百姓家,这也是后人将陆羽奉为“茶圣”之缘由。《价越低,越花钱》人类技术的提升,确实能提高能源的利用率,但无法阻止能源消耗的大量增加。这一现象在人类社会中随处可见,可以说,杰文斯悖论贯穿了人类的历史。
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