动物生物化学（第三版）

《动物生物化学》（第三版）共分13章，主要包括绪论（主要对生物化学的概念、研究内容、发展简史、应用前景及与动物养殖及健康之间的关系等方面进行了系统的介绍）；第一至三章生物大分子的结构与功能（重点描述蛋白质、核酸及酶等生物大分子结构与功能）；第四至十章为动物有机体的代谢与调节（生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质的分解与氨基酸代谢、核酸的分解与核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节）；第十一章为水、无机盐代谢，鉴于分子生物学技术目前在动物科学研究领域产生的巨大推动作用，第十二章着重介绍了分子生物学技术。本教材最后一章介绍了动物生物化学实验技术及基本技能操作，共分3部分，分别为动物生物化学实验技术及基本技能操作、动物生物化学实验技能训练（基础篇）、动物生物化学实验技能训练（综合篇）。为方便教学，本书配有电子课件。

动物生物化学（第三版） EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。

1.《动物生物化学》为“十二五”职业教育国家规划教材，本教材充分融入专业特色，积极与实践接轨，为临床服务，为学生以后考取执业兽医师资格证及走向工作岗位奠定良好的专业基础。2.在部分章节适当增加了知识链接及案例，增加了趣味性、可读性和针对性。3.本次修订注重实用原则，对教材实验实训内容进行了调整，增加了生物化学综合实训内容。4.为方便教学，本书配有电子课件。