不論是傳統西餐廳,還是華人西餐廳;港式茶餐廳,皆體現著香港人的奮鬥精神。一間高級餐廳,背後的是香港人力求上進的故事;一客招牌牛扒,背後的是父子兩代信念的傳承;一間日落而息的咖啡室,背後的是老闆對員工的關懷。美食背後,處處滲透著濃濃的人情味。本書又豈止是介紹餐廳歷史;食物典故;烹調技巧?翻開本書,除了散發著讓人回味無窮的「食物味道」外,更能夠體會到那股自強不息的「香港精神」。
得閒飲西茶 (Traditional Chinese Edition) EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。