本书以通俗的语言,问答的形式向大众讲解日常生活中的食品安全问题、老百姓存在的很多困惑,甚至误解。解答公众日常面对的食物安全问题,通过典型问题展开对话和讨论,分析各种食品安全问题,普及食品安全的基本知识,做好自我防护。
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