蔡澜说系列：蔡澜说人生 说好物 说美食 说书法（好好吃饭，好好玩；喝喝茶，写写字；世间事，贵痛快）

《蔡澜说人生：世间事 贵痛快》一书中，有小泉八云、黑泽明、小津安二郎、横山大观，也有普通的僧侣、摄影师、厨师；有濑户内寂听、名取裕子，也有“女大将”“妈妈桑”、时装模特、女编剧……说人生，无非就是做事和做人。你该懂得赚懂得花。愿你的人生有幽默，有光辉，有趣，有味。《蔡澜说好物：我喜欢的是欣赏》是蔡澜作为旅行家看尽的好山好水，作为生活家欣赏过的好花好草，作为美食家品尝过的人间至味……好看好玩，尽皆眼前，我喜欢的是欣赏。 世间好物让人上瘾，有趣是这世上最美的灵魂。慢慢走啊，欣赏啊。培养自己的眼光，去欣赏那些真正“有品格”的东西。《蔡澜说美食：学会浅尝二字》吃不饱的菜，最妙。豆那么细小，一颗颗吃，爱惜每一粒的滋味，也爱惜了人生中的一切细节。虾一定是吃不热不冷的，温温地上桌，才是最佳状态。最过瘾的莫过于放纵自己。偶尔地放纵自己，是清福。《蔡澜说书法：静下心来 写写字》是蔡澜先生一部全新的关于书法兼及篆刻的随笔，其中有与恩师冯康侯学习过程的经历、感受，也有同门师兄弟间的故事，同时配有蔡澜先生个人书法作品和历代名人名帖，以飨读者。关于书法，蔡澜先生说：附庸风雅有什么不好？表示你已经走向艺术欣赏的路上。

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蔡澜——最“年轻态”的生活家，电影人、美食家、作家、主持人。《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家，与金庸、黄霑、倪匡并称香港“四大才子”。爱好吃吃喝喝，到处旅行，与人闲谈，写书写字……向来活得潇洒，过得任性，金庸说他是真正潇洒的人，是世间第一等风流人物。生活美学系列代表作《不如任性过生活》《今天也要好好吃饭》《愿你成为最好的女子》《我决定活得有趣》《没有什么了不起》。媒体评价：

蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生，尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然，若无其事，不但外表如此，而且是真正的不萦于怀，一笑置之。“置之”不太容易，要加上“一笑”，那就更不容易了。——金庸他以“真”为生命真谛，行文如此，做人如此。所以他看世人，不论青眼白眼，都出自真，都不计较利害得失，只求心中喜欢。世人看他，不论青眼白眼，他也浑不计较，只是我行我素：“岂能尽如他意，但求无愧我心。”这样的做人态度，这样的人，赢得了社会上各色人等对他的尊重敬佩，是必然的结果。——倪匡能附庸风雅，更妙，现代的人就是不会玩，连风雅也不肯附。——冯康侯中国艺术中最独特而重要的，厥为书法。我更以为最能表达中国艺术的审美境界的是书法与中国文学中千古传诵的诗、词与美文的结配。——钱穆他说过他把悲伤都锁进保险箱里，也许同样沉重。每个人对待世界的方式不同吧。 ——许知远他是一个有文化、读书、有想法、有追求的人，只不过世事不能够尽如人意，他就选择放开。 ——陈鲁豫他的写作，以小品文见长；书法、篆刻都很了得。——《南方人物周刊》他，游历世间美景，吃遍全球美食，写尽人间烟火，不喜欢别人叫他“吃货”，却允许别人叫“老不正经”。他，琴棋书画、艺术、电影、金石、饮食文化，无不精通，与金庸、黄霑、倪匡，并称“香港四大才子”——他就是蔡澜。 ——CCTV《看点》其实，人生很简单，是人心太复杂。好想像蔡澜先生这样，潇洒而闲适地活着！——CCTV《开讲啦》

☆ 百万畅销书作家、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问 、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家蔡澜，谈生活、谈美食、谈书法、谈人生、谈日本风物。☆ 金庸作序 倪匡作跋——金庸说蔡澜是“第一流的通达”，倪匡说蔡澜“以‘真’为生命真谛”若要活得通透，活得真，请看蔡澜。☆ “人生玩家”的头部KOL，“潇洒生活家”蔡澜关于“人生”的哲学：珍惜每一刻应得的感受，把人生充分地活足了它。人生短暂，大性大情，才值得过。☆ “玩儿就是生活”——蔡澜的文字与人生，体现是多数年轻人向往和追求的生命态度，好山、好水、好物、好景，不论是总角之年的孩童还是成了耋耄之年的老人，都该对世间万物充满好奇，活了一场，好玩一世。 ☆ “食神”蔡澜关于“吃”的哲学——爱吃、懂吃；懂生活、爱生活。吃好一点，吃少一点。学会浅尝二字。☆ 不做书法家，只做爱好者——蔡澜近40岁才开始写书法，几十年来笔耕不辍。把幽默注入书法词句中，充满喜悦的色彩，让看的人开心。他说书法的乐趣是无穷的。他的书法作品—— “趁早做完悔不当初事”“今晚我要笑着睡觉”“活得一天比一天更好”“何必活得那么辛苦”“仰天大笑出门去”——也是他潇洒豁达人生的折射。☆ 《纽约时报》盛赞的国际知名插画师苏美璐绘制插画，“中国最美的书”获得者、超级畅销书设计师熊琼倾情设计。