吃素养生:舌尖上的素食珍味

吃素养生:舌尖上的素食珍味

作者
宋瑞、田静茹
语言
简体中文
出版社
化学工业出版社 版次:第1版
出版日期
2018年1月1日
品牌
化学工业出版社
纸书页数
138页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
16961 KB
下载次数
1149
更新日期
2023-07-28
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介

本书图文并茂,共分两部分。第一部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材,涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。第二部分提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。素食人士能从本书中了解更多的食材和食谱,而爱好肉食健康欠佳的读者也能从书中获得有益信息。

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