吃的百科:中国人的营养圣经(附三高人群饮食秘笈)

吃的百科:中国人的营养圣经(附三高人群饮食秘笈)

作者
王兴国
语言
简体中文
出版社
化学工业出版社 版次：第1版
出版日期
2014年10月1日
品牌
化学工业出版社
纸书页数
418页
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
13052 KB
下载次数
802
更新日期
2023-07-20
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
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内容简介

本书是王兴国老师多年临床营养研究实践成果的集大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，是每个中国家庭必备的健康之书。全书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等营养学常识，详细介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识，更提出了通过改变饮食习惯实现健康的对策；下篇则按照人群分类，针对孕产妇、宝宝、老年人、考生、“三高”人群等给出了具体的饮食指导方案和健康调理要点。本书紧扣国内营养学热点，紧贴中国人膳食结构与规律，内容丰富，段落精悍，兼具权威性和实用性。

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