《常见病饮食宜忌速查手册》
食物有寒、热、温、凉之性,辛、甘、酸、苦、成之味。而疾病亦有寒热虚实之分,阴阳表里之别。根据病人体质、疾病的不同,选择不同属性的食物,以达到“虚则补之”、“实则泻之”、“寒则热之”的饮食调养配合治疗达到康复的目的。例如:寒证应忌生冷瓜果等凉性食物,宜食温性暖性食物;热证应忌辛辣烧烤等热性食物,宜食凉性食物;阳虚者忌寒凉,宜食温补类食物;阴虚者忌温热,宜食淡薄滋润类食物。
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