餐桌上的明白人：让家人吃出健康

餐桌上的明白人：让家人吃出健康

作者
栀夏
语言
简体中文
出版社
中国医药科技出版社 版次：第1版
出版日期
2018年1月1日
品牌
北京斯坦威图书有限责任公司
电子书格式
epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
文件大小
1618 KB
下载次数
7105
更新日期
2023-08-17
运行环境
PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
下载地址
内容简介

每天我们餐桌上的食品种类繁多、琳琅满目，作为家里的“主厨”，如何挑选食材才能保证家人的身体健康和饮食安全呢？本书就来教您快速在菜场、超市一眼看清蔬菜、肉、水果、豆制品等十大类150种食品，学会从感官上挑选出高质量的放心食材。全书内容简单有效、可靠实用，一书在手，让您做个餐桌上的明白人，让家人放心健康吃“好饭”。

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作者简介

栀夏，中国农业大学营养与食品安全专业硕士研究生，毕业后一直在食品监管一线岗位工作，对于食品安全、保健等有着深入的研究和丰富的理论与实战经验，可以帮助大家做餐桌上的明白人，保护全家人的饮食安全与健康。

编辑推荐

1.内容全面——本书盘点10大品类，超过150种常见食品，通过简单实用的挑选方法，帮助大家从源头上规避食品安全隐患。而且内容不仅仅只是挑选，还有对各类食材的全面认识，让大家更了解所吃的食材，成为餐桌上的明白人，保障全家人的饮食安全与健康。2.分类明确——本书将不安全的食品、五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类、禽蛋类、水产、调味品、饮品、方便食品、保健食品进行明确的分类，方便大家查找使用，节省时间的同时又易于操作。

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