把中国人的营养装进“盘子”
- 作者
- 卢尔滨
- 语言
- 简体中文
- 出版社
- 吉林科学技术出版社 版次：第 第1版 版
- 出版日期
- 2013年10月1日
- 品牌
- 四川文轩在线
- 电子书格式
- epub,pdf,mobi,azw3,txt,fb2,djvu
- 文件大小
- 8738 KB
- 下载次数
- 5267
- 更新日期
- 2023-06-16
- 运行环境
- PC/Windows/Linux/Mac/IOS/iPhone/iPad/iBooks/Kindle/Android/安卓/平板
内容简介
本书着重于“合理膳食”，介绍了什么是应该多吃的食物、什么是不利于健康的食物；介绍了对合理膳食的不同观点，让我们在比较中进步等内容。书中提供的各种主要营养素在食物中的含量表、能量表，以及重要营养素的推荐摄入量和可耐受最高摄入量表等，均取自国内权威机构公开发表的资料。知晓这些数字让我们提高识别真伪的能力，知道什么是适合自己的“合理膳食”。
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