Analyzation and Optimization of Microbrewery System

本书以德国啤酒酿造过程为背景，内容包括啤酒酿造系统分析、LabVIEW与OPC协议、过程控制理论、酿造过程温度控制等内容，初步建立基于LabVIEW平台的啤酒酿造数字化工厂的模型，结合智能传感网络对整个生产过程进行仿真、评估、优化和智能控制。 本书可供食品工程、机电、工业技术等行业的科学研究与技术开发人员参考，也可供相关专业大专院校师生阅读。

前言：

无

Analyzation and Optimization of Microbrewery System EPUB, PDF, MOBI, AZW3, TXT, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。

申文静，深圳技术大学中德智能制造学院教师 ，香港城市大学博士毕业，曾获香港政府全额奖学金，2018年获深圳市海外高层次C类人才；研究方向为物理建模和参数优化，工业系统参数智能调节应用； 主持并参与了多项国家省级自然科学基金和企业横向课题，研究机电一体化系统集成和设备改造；发表国内外期刊论文十余篇，申报国家发明专利八项，国际PCT专利两项。与德国雷根斯堡应用技术大学合作，负责筹建“中德啤酒酿造过程控制实验室”，主持教育部协同育人项目“啤酒酿造过程控制数字化工厂”，教研项目“中德过程控制联合实验室教学探索与研究”； 已在实验室指导多名德国留学生进行酿造设备自动化改造。计划初步建立基于LabVIEW平台的啤酒酿造数字化工厂的模型，结合智能传感网络对整个生产过程进行仿真、评估、优化和智能控制。

1.本书以全英文的形式，详细介绍了酿造工艺及过程控制的基本知识及新成果；2.引进德国先进的、自动化的酿酒控制技术，初步建立基于LabVIEW平台的啤酒酿造数字化工厂的模型，对国内的酿酒厂技术人员、管理人员具有参考借鉴价值，有助于促进我国传统酿造行业设备升级改造。